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哈哈

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原创:黄花菜炖肉做法--去火美味

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我妈妈教我的

原料:半斤纯瘦猪肉，二两黄花菜。

做法:

肉剁成肉酱->黄花菜用开水泡软->黄花菜切1公分左右的段->将黄花菜和肉和在一块，倒入料酒，酱油，鸡精。将它们和均匀。->放入一个碗里,沿底铺开。->在锅里放点水，将碗放到水里->大火烧开，小火慢炖，15-20分钟就搞定了。

香喷喷，江西特色的菜就做好了。

去火效果好。

2006-7-18 14:03

dede

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原来楼主是江西人

和我是老乡

2006-8-18 10:07